Fire på Landskonferansen `09

Mai-Lill Bjørnskau, opplæringsleder i Rica-kjeden
– Jeg deltok også på fjorårets Landskonferanse og det fristet til gjentakelse. I min stilling som opplæringsveileder i Rica-kjeden er også viktig å være til stede på arrangementer som dette. Landskonferansen bidrar til økt bevisstgjøring rundt viktige utfordringer og oppgaver vi står ovenfor når det gjelder rekruttering og kompetanseheving. Konferansen er også en viktig arena for nettverksbygging mellom ulike aktører innenfor reiselivsnæringen og skolesektoren.

Laila Berge, leder Lærlingekompaniet Oslo og Akershus og leder i FOHN
– For oss i Lærlingekompaniet er det viktig å være til stede på alle arenaer hvor kompetanse står på dagsorden. Alle våre ansatte er på Landskonferansen i år, og vi representerer 73 medlemsbedrifter i Oslo og Akershus innenfor restaurant, hotell, kurs og konferanse, selskapslokaler, catering, kantiner, bakeri og konditori. På konferansen får vi viktige oppdateringer på hva som skjer innenfor kompetanseområdet i våre bransjer. I år synes jeg særlig innleggene fra SRY og næringsdepartementet var matnyttig.

Truls Engstrøm, instituttleder Norsk Hotellhøgskole
– For oss som hele tiden arbeider med å utdanne mer kompetent arbeidskraft til hotell, restaurant og reiseliv er møteplasser som Landskonferansen viktige å delta på. Miksen av deltakere på denne konferansen er veldig spennende, og her møter vi mange personer som har nyttige innspill for hvordan vi som høgskole kan bli bedre. For Hotellhøgskolen er det blant annet viktig å ha tett dialog med de som arbeider med våre fag i videregående skole, og ikke minst medarbeidere fra de ulike opplæringskontorene.

Anne Dorthe Magnus Ask, avdelingsleder restaurant- og matfag, Godalen vgs
– Et godt og nært samarbeidsklima mellom skolene og næringen er helt avgjørende for å sikre at man har tilgang på nok kompetent arbeidskraft. Møteplasser som Landskonferansen bidrar til å legge til rette for økt samarbeid om de viktigste utfordringene. I tillegg byr konferansen på nyttige oppdateringer fra næringen selv, myndighetene og andre aktører som spiller en sentral rolle.