Søk

Den største arbeidsgiver- og næringsorganisasjonen for reiselivet i Norge

Bli medlem  |  Hvorfor?

Det handler om å bry seg

Publisert: 23.06.10

Det er noe spesielt med Statholdergaarden. Til sammenligning med andre topprestauranter, velger svært mange av lærlingene å bli værende etter endt læretid - og flere innehar nå lederstillinger i Bent Stiansens Michelin-restaurant.

NHO Reiseliv laget i forrige nummer (1/2010) av medlemsmagasinet en artikkel om Statholdergaarden og deres arbeid med å sikre kvalifisert arbeidskraft.

Utdrag fra artikkelen:

" - Ved å jobbe på Statholdergaarden har du mulighet til et privatliv samtidig som du kan bygge en karriere og få faglig utvikling. Det er ikke ukjent i bransjen å hoppe av før man er 30 fordi man er utbrent for å finne på noe annet. Her blir vi tatt hånd om på en skikkelig måte, sier Edvard Skramstad, restaurantsjef."

" - Jeg ønsker å fortsette i yrket og vil lære så mye som mulig. Slik jeg ser det, er Statholdergaarden det beste stedet for meg. Det er mange dyktige mennensker som jobber her, og vi blir tatt godt vare på. Vi blir også lyttet til når vi kommer med forslag, sier Ann Helen Honningsvåg, servitørlærling."

Les hele artikkelen her (pdf)

NHO Reiseliv er stolt av å ha restauranten som medlemsbedrift, og juryen for NHO Reiselivs Hederspris var enstemming da de ga årets pris til Statholdergaarden på Landsmøtet i Trysil.

Tips andre om saken

Servitørlærlingene Alette Stabæk (t.v.) og Ann Helen Honningsvåg har bare godord å si om hvordan Bent Stiansen tar vare på og behandler lærlingene sine.

© NHO Reiseliv 2011 Ansvarlig redaktør: Kristin Gyldenskog – Webredaktør: Thomas Berg og Audun R. Paulsen