Landskonferansen '10 er åpnet

For tredje år på rad, arrangerer NHO Reiseliv det som har blitt  en nasjonalarena for kompetansebygging, erfaringsutveksling og for å fremme samarbeid mellom skole og næringsliv innen kokk-, servitør-, resepsjons- og reiselivsfag. Konferansen samler i år 110 deltakere fra hotell-, restaurant- og reiselivsnæringen, faglærere, rådgivere, medlemmer i yrkesopplæringsnemder, de faglige råd, opplæringskontorer, prøvenemder og andre som arbeider for en kompetent og lønnsom reiselivsnæring.

Ordføreren åpnet
Ordfører i Nannestad kommune, Anne-Ragni A. Amudsen, åpnet årets Landskonferanse. Ordføreren har selv arbeidet med lærlinger gjennom flere år i sin tidligere yrkeskarriere, og fortalte at hun dermed kjenner godt til utfordringene yrkesfagene sliter med. Ordføreren mener noe av det viktigste for å imøtekomme frafallet fra yrkesfagene og for sikre økt status, er å tilrettelegge for økt samarbeid mellom skole og næringslivet.

- På nettopp dette feltet skal NHO ha ros for sitt arbeid, sa Amundsen.

Hun sa også at Nannestad kommune er stolt av sin nye videregående skole, som åpnet i 2004. Skolen er nemlig kjent for å arbeide for økt gjennomføring i videregående opplæring.

Søkertall og faglært arbeidskraft
Etter ordførerens innlegg, inntok administrerende direktør i NHO Reiseliv, Knut Almquist, talerstolen. Han ønsket deltakerne velkomne, og sa det var gledelig at også årets Landskonferanse samler så mange deltakere. Almquist pekte i sitt innlegg på flere sentrale utfordringer som preger kokk-, servitør-, resepsjons- og reiselivsfagenene.

- Vi må dessverre fortsatt konstatere at det er nedgang i søkertallene til våre fag. Vi mottar også meldinger om at klasser nedlegges, da det ikke er nok elever til å fylle klassene. Samtidig melder mange av våre medlemsbedrifter at de ikke får dekket behovet for lærlinger og kompetent arbeidskraft. Aller sterkest er behovet i kokkefaget. I reiselivsfaget derimot, har ikke bedriftene klart å komme seg på banen i samme grad når det gjelder å tilby elevene læreplass. Dette er en utfordring vi alle må arbeide sammen om for å løse. Bedrifter må få enda bedre kjennskap til alle de positive sidene ved å være lærebedrift, sa NHO Reiselivs administrerende direktør.