Vi søker kandidater til "Årets lærebedrift i kokkefaget"

Litt om formål og bakgrunn

Da sittende styret i NKL ble valgt på landsmøtet i Kristiansand 2009, ble rekruttering til kokkeyrket satt som ett av flere viktige arbeidsfelt for foreningen fremover. Styret lanserte prisen Årets lærebedrift, overfor medlemmene på NKLs landsmøtet på Hell i mars i år. Forslaget ble mottatt med stor begeistring.

NKL mener at vi som bransjeforening må gjøre noe for å rette søkelyset på det gode læringsmiljøet som mange bedrifter har og tar på alvor rundt om i Norge. Målet er å synliggjøre og fremme det positive arbeidet som legges ned i opplæringsbedriftene. Prisen Årets lærebedrift håper vi også vil fungere som en inspirator og motivasjonsfaktor for bedriftene for å kvalitetssikre opplæringen i kokkefaget.

Samarbeidspartene

Styret i NKL har invitert NHO Reiseliv og Foreningen for opplæringskontorer i hotell, restaurant og reiseliv (FOHR) til å delta i samarbeidet og være stiftere og støttespillere på lik linje med NKL.

Vi ser frem til å finne den aktuelle kandidaten som sikrer seg betegnelsen Årets lærebedrift 2010. Prisen deles ut for første gang på landsmøte i Norges Kokkemesteres Landsforening på Fauske i Nordland 12. mars 2011. 

For mer informasjon om statutter, se www.nkl.no

Årets lærebedrift er ment å være en inspirasjon- og motivasjonsfaktor til alle godkjente opplæringsbedrifter i Norge, og som har lærlinger i kokkfaget innenfor hotell- og restaurantbransjen. Prisen deles ut i samarbeid med NHO Reiseliv og Foreningen for Opplæringskontorene i Hotell og Reiselivsfagene (FOHR).

I Juryen for Årets lærebedrift har vi gleden av å kunne presentere følgende;

Kristine H. Hartviksen, President i NKL
Jørn Gunnar Gundersen, styremedlem i NKL
Wenche Andersen, TV2 God morgen Norge og kokebokforfatter
Monica Kålås Andersen, FOHR
Sven-Erik Knoff, NHO Reiseliv

Forslag til kandidater

Medlemmer i NKL, FOHR og NHO Reiseliv kan komme med forslag til aktuelle kandidater.

Hvem kan tildeles prisen

Mottageren(e) skal som hovedregel:
- ha ansatte som er medlem av NKL.
- være medlem i NHO Reiseliv.
- være medlemsbedrift i et opplæringskontor sammensluttet med FOHR.

Frist for innsendte forslag

Ettersom prisen deles ut for første gang i 2011, er det enighet om at statuttenes frist 1. januar, for oppstartsåret, settes til 20. januar 2011.

Etter fristens utløp vil juryen foreta en vurdering og utvelgelse av hvem som skal tildeles hederstittelen Årets Lærebedrift 2010.

Offentliggjøring skjer på NKLs landsmøte på Fauske i Nordland, 13. mars 2011.

Alle forslag sendes til administrasjonen i NKL v/ Daglig leder Ruth-Hege Holst: rh@nkl.no

For eventuelle spørsmål, kan Jørn Gunnar Gundersen kontaktes på mail:jorn@lis-salten.no mobil: 905 75 643.