– Denne utmerkelsen betyr enormt mye for meg. Jeg har lært utrolig mye i WorldSkills. Jeg tar med meg erfaringene videre på min vei. Jeg håper også at jeg kan inspirere flere andre til å velge kokkeutdannelse, sier Øyvind Bøe Dalelv.
Verdensmesterskapet i yrkesfag, WorldSkills, ble arrangert i London 5.-9. oktober.
– Dette hadde jeg virkelig ikke trodd. Kokk Øyvind Bøe Dalelv fra Bodø var over seg av begeistring etter at han mottok gullmedaljen i O2-arenaen i London foran mange tusen tilskuere 9. oktober.
– Nå bærer det tilbake til hverdagen og tilbake i jobb på Statholdergaarden i Oslo. Det blir ikke noe ferie etter dette. Det er bare å stå på! Det er rett inn i julebordsesongen nå. Men aller først skal det feires, sa gullvinneren.
© NHO Reiseliv 2012 Ansvarlig redaktør: Kristin Gyldenskog – Webredaktør: Thomas Berg og Audun R. Paulsen