Kyllingfilet er et populært og anvendelig produkt så benytt sjansen til å sikre deg dette gode tilbudet som varer ut august.

Fylt kyllingfilet med pesto, fetaost og melonsalat

• 600 g kyllingfilet
• 2 dl pesto
• 30 g parmesan
• Salt og pepper

Legg kyllingfiletene i en vacumpose og bank dem ut til ca. 0,5 cm tykkelse. Smør på et tynt lag med pesto, og riv over parmesan. Legg filetene på clingfilm og rull dette sammen. Bak ruladen på 63 grader damp i ca 1 time. Ta kyllingen ut av plasten og tørk de. Ha litt olje i en panne og brun av rulladene på begge sider til de får en gylden farge. Ta de ut av pannen og la de hvile i noen minutter før de skjæres opp.

Feta og melonsalat

• 1 kg vannmelon
• 250 g fetaost
• rødløk
• 0,5 stk sitron
• 0,5 ts salt
• 0,5 ts pepper

Del vannmelonen i biter, fjern skallet og steiner. Del opp vannmelonen og fetaosten i terninger. Skjær rødløken i tynne strimler. Bland sammen melon, ost og løk. Tilsett saften av den halve sitronen.

Prior Kyllingfilet
5kg fryst
EPD-nr. 1580455
Varenr. 375335