Team Norway er klare
Et sammensveiset lag og intens trening er oppskriften når Filip August Bendi, Christopher W. Davidsen og Leon Haarberg Nilsen skal forsvare Norge i Bocuse d'Or.
Vis filtrering
69 resultater
-
-
Bli med på dugnaden mot matsvinn!
NHO Reiseliv og Matvett oppfordrer flere bedrifter til å bli med på laget, for å nå målet om å halvere matsvinnet innen 2030.
-
Fortou utnytter alle råvarene maksimalt
Fortou drives av ekteparet Elise og Arnt Skjerve, og sammen med en rekke andre restauranter utgjør de en unik klynge i Stavanger. De er lidenskapelig opptatt av å matfaget, bærekraftige råvarer og å dele fine matopplevelser med folk - gjøre livet litt hyggeligere rett og slett.
-
Nå kurser kommunen utelivsansatte igjen
Etter at pandemien satte en stopper for Salutt-kurset til Oslo kommune, er det igjen duket for kompetanseheving for byens utelivsansatte. Alle som jobber med servering av alkohol etter klokken 01.00 om natten, skal ha kurset. Påmeldingen er nå åpen!
-
Nordisk pris for mat til barn og unge til Geitmyra
Tre av totalt syv nordiske hederspriser gikk til Norge da Embla Nordic Food Awards ble delt ut. Prisene for mat til barn og unge, mathåndverker og nordisk matdestinasjon gikk alle til Norge.
-
Bli med å feire bærekraftig gastronomi
18. juni er det FNs dag for bærekraftig gastronomi. Sammen med toppkokker og Stiftelsen Norsk Gastronomi, oppfordrer vi alle med hjerte for mat til å markere dagen!
-
Nordisk mesterskap for kokk- og servitørlærlinger går av stabelen på Island
Nordisk mesterskap for kokk- og servitørlærlinger, som NHO Reiseliv er årlig medarrangør av, avholdes denne helgen i Reykjavík.
-
Vårt viktigste politiske arbeid nå
Her kan du lese mer om NHO Reiselivs viktigste politiske arbeid, og våre viktigste standpunkt
-
Reiselivet er på bedringens vei, men flertallet er ikke tilbake til normalen
NHO Reiselivs ferske medlemsundersøkelse viser at situasjonen i reiselivet begynner å bedre seg, men det store flertallet er ikke tilbake til normal drift, og nye utfordringer står for tur.
-
Bronse til Norge i Bocuse d'Or Europe
Filip August Bendi vant bronse i Bocuse d'Or Europe i Budapest. Norge og Team Norway er dermed videre til verdensfinalen i Lyon i januar 2023. Danmark og Ungarn kom på henholdsvis første- og andreplass.