– La oss feire gjenåpningen
18. juni markeres gastronomiens dag for første gang i Norge. Bocuse d'Or Norge-sjefen oppfordrer NHOs medlemmer til å markere dagen for sine gjester.
69 resultater
18. juni markeres gastronomiens dag for første gang i Norge. Bocuse d'Or Norge-sjefen oppfordrer NHOs medlemmer til å markere dagen for sine gjester.
– Endelig åpner Oslo, men skuffende at hovedstadens restauranter mister enda en viktig langhelg, sier NHO Reiseliv-direktøren.
Fra 27. mai utvides skjenketiden til kl. 24.00 og det blir lov med konferanser opptil 200 personer med faste tilviste plasser. – Endelig kan konferansesesongen starte, og restaurantene kan ha to istedenfor én bordsetning og øke sine inntekter, sier Kristin Krohn Devold.
Mens bookingene tikker inn hos reiselivsbedriftene, jobber næringen på høygir med å få på plass sesongarbeiderne før sommersesongen. NAV kan være en viktig støttespiller i dette arbeidet, men trenger da kjennskap til behovene og tilbudene den enkelte bedrift har.
Bystyret i Bergen ønsker rask behandling av søknader om utvidet area til uteservering. NHO Reiseliv oppfordrer nå Bergen kommune om å prioritere dette.
Regjeringen har økt muligheten for innreise av personell med spesialkompetanse. Dette skulle gjelde uavhengig av bransje, og inkludere personell som er strengt nødvendig for å unngå driftsstans de neste fire månedene. Dessverre opplever flere i reiselivet å få avslag på sine søknader.
Byrådet i Oslo har presentert en gjenåpningsplan for Oslo i fem trinn. NHO Reiseliv har en klar forventning om at uteserveringen kan åpnes, gitt at smittetrenden fortsetter å synke.
Serveringssteder må holde stengt og det blir fortsatt skjenkestopp i hovedstaden i to uker til. – Bransjen trenger et tydelig signal allerede neste uke om når uteservering blir tillatt, sier NHO Reiseliv-direktøren.
NHO Reiseliv mener situasjonen til serveringsbedriftene er så alvorlig at de vil trenge ekstra hjelp i gjenåpningsfasen. Vi ber derfor om en midlertidig ordning med 15 prosent serveringsmoms siste halvdel av 2021.
Fem erfarne konkurransekokker skal kjempe om å bli Årets kokk 2021. Vinneren blir Norges kandidat i Bocuse d’Or 2023 – verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse.