Artikkelarkiv

Vis filtrering

179 resultater

Type artikkel
Velg område
179 resultater funnet med valgt filtrering.
  1. Fortou utnytter alle råvarene maksimalt

    Fortou drives av ekteparet Elise og Arnt Skjerve, og sammen med en rekke andre restauranter utgjør de en unik klynge i Stavanger. De er lidenskapelig opptatt av å matfaget, bærekraftige råvarer og å dele fine matopplevelser med folk - gjøre livet litt hyggeligere rett og slett.

  2. Kurs i varetelling og menybank

    I regi av Millum, holder vi den 14. og 20. september digitalt kurs i Menybank og Varetelling i vår netthandel horecainkjop.no. Menybanken inneholder alle funksjoner som en kokk trenger for en enklere hverdag på et storkjøkken og varetellingsmodulen effektiviserer oppgaven som mange ser på som en tidstyv. Kursene er gratis, det er begrenset med plasser, så førstemann til mølla.

  3. Fra geitefjøs til topp restaurant med kortreist mat

    Aurora Borealis Observatory er en familiedrevet resort som ligger på Slåttebakken Gård, Senja. I 2009 kjøpte Greta og Bength Hanssen gården som da besto av et nedslitt hus, og en relativt ubrukt geit-fjøs fra 1969. Sønnene Anders og Magnus Hanssen har i dag overtatt gården, hvor de har bygget opp resorten med den gamle fjøsen som hjerte av resorten, med navnet Fjösn Restaurant.

  4. Fjetre gård – et opphold i landlige omgivelser

    Fjetre Gård i Stange er en gammel slektsgård fra 1600- tallet, og i dag drives gården av Astrid Marie Sinnerud. Hennes foreldre drev med tradisjonelt jordbruk, hvor de dyrket korn, poteter og gulrøtter. Slik er det fremdeles, selv om åkrene i dag leies ut til naboer for å forvalte gården på best mulig måte. I tillegg til dette satser Astrid Marie på overnatting og bespisning for turister og lokallag.

Avmeldingen er mottatt!

Din e-post: