Gullgaffelen til Bent Stiansen
Bent Stiansen hedres med Bocuse d'Or Norges ærespris for et sterkt livslangt engasjement for norsk gastronomikultur.
Vis filtrering
40 resultater
-
-
Klare for nordisk mesterskap
Nordisk mesterskap for kokk- og servitørlærlinger 2024 arrangeres i Finland i april. Nitten år gamle Selima, Hanna, Anna og Sara skal representere Norge.
-
Lederskap som startet i feil ende - ledertips fra Bocuse d'Or
Bocuse d’Argent-vinner Filip August Bendi var en kjeftete og sur leder, før han skjønte at han måtte legge om lederstilen. På NHO Reiselivs bransjeseminar under Bocuse d'Or delte han sine ledertips.
-
Deler ut midler til vellykkede rekrutteringsprosjekter i Midt-Norge
Hvert år deler Stiftelsen for Forskning og Utvikling i Hotell- og Restaurantnæringen i Midt-Norge ut midler til prosjekter som fremmer rekruttering, omdømmebygging, forskning og utvikling av hotell og restaurantnæringen.
-
NHO Reiseliv tilbyr kursrekke i Revenue Management
Øk lønnsomheten i din bedrift med effektive strategier for prising og distribusjon, og se hvordan små forbedringer kan gi store utslag på bunnlinjen.
-
Trapper opp kampanje for Restaurant- og matfag
Det nærmer seg søknadsfristen for videregående opplæring og NHO Reiseliv legger inn et ekstra støt for å få flere unge til å velge Restaurant- og matfag i år.
-
Tidenes julegave til rekrutteringsprosjekter i Trøndelag
Opplæringskontoret for Hotell og Restaurantfag i Trøndelag og Strinda vgs. avdeling Restaurant- og matfag ble tildelt midler for sitt arbeid med å øke rekrutteringen til Restaurant- og matfagene i Trøndelag.
-
Kompetanseheving i bedriften: En smart investering for fremtiden
Et næringsliv i stadig endring, krever ansatte med oppdatert kunnskap og ferdigheter. Kompetanseheving er en investering i bedriftens fremtid.
-
Rett kompetanse er viktigere enn noen gang. Finn ut hvor din bedrift står
NHO Reiseliv og Digital Norway har utviklet et kartleggingsverktøy for kompetanseheving i reiselivsnæringen. Det er tilgjengelig for alle og gratis å bruke.
-
Mathias Thoresen er vinner av årets servitør-NM
NHO Reiseliv gratulerer vinnerne av årets NM i servitørfaget. − De er gode ambassadører for bransjen.