Bli med å feire Gastronomiens dag 18. juni
18. juni 2023 er Gastronomiens dag. Sammen med kandidatene til Årets kokk og Stiftelsen Norsk Gastronomi, oppfordrer vi alle med hjerte for gode måltider til å markere dagen.
Veileder for næringer innen reiselivsbransjen i kommuner med forhøyet tiltaksnivå: A, B og C.
Denne veilederen er utarbeidet kun til bruk for næringer innen reiselivsbransjen. Veilederen gjelder de forhøyede tiltaksnivåene som er fastsatt i nasjonal forskrift.
Enkelte kommuner innført egne forskrifter. Flere kommuner velger også å legge seg på et av de forhåndsdefinerte tiltaksnivåene i den nasjonale forskriften.
Det er derfor viktig å sjekke din kommunes hjemmeside, for å se hvilke regler som gjelder for din virksomhet.
Uansett om din virksomhet er bundet av nasjonale eller kommunale tiltak, så vil det kunne være nyttig å lese rådene i denne veilederen.
Kommuner som har forsterket smitteverntiltak som følge av større, pågående smitteutbrudd, deles i dag inn i tre kategorier: Tiltaksnivå A, tiltaksnivå B og tiltaksnivå C. Klikk på pilen for å få oversikt over hvilke kommuner som omfattes.
Ingen kommuner er pålagt særlig høyt tiltaksnivå per 10. juni 2021.
Regelverket fremkommer i hovedsak av Covid-19 forskriften kapittel 5 A
Ingen kommuner er pålagt tiltaksnivå B per 10. juni 2021
Regelverket fremkommer i hovedsak av Covid-19 forskriften kapittel 5 B.
Ingen kommuner er pålagt tiltaksnivå C per 10. juni 2021
Regelverket fremkommer i hovedsak av Covid-19 forskriften kapittel 5 C
I Oslo gjelder fra 2. mars 2021 i hovedsak de samme tiltakene som i forskriftens kapittel 5A, særlig høyt tiltaksnivå, med noe større rom for å arrangere religiøse ritualer som begravelse, vielse, dåp o.l. Oslo Kommune sine tiltak kan leses på nettsiden deres: https://www.oslo.kommune.no/koronavirus/rad-og-regler-i-oslo/
Vi viser for øvrig til våre generelle smittevernveiledere Trygg servering, Trygg Overnatting, Trygg camping og Trygge opplevelser, som inneholder retningslinjer og råd for de delene av landet hvor det ikke er iverksatt forhøyet tiltaksnivå.
Du kan laste ned en utskriftsbar versjon av veilederen her
Alle serveringssteder må holde stengt. To unntak:
Treningssenter, svømmehaller, badeland, spaanlegg, hotellbasseng og lignende
Fornøyelsesparker, bingohaller, spillehaller, lekeland, bowlinghaller og tilsvarende steder der det pågår underholdnings- og fritidsaktiviteter
Museum, bibliotek, kino, teater, konsertsteder og tilsvarende kultur- og underholdningssteder
Andre offentlige steder og virksomheter der det foregår kultur-, underholdnings- eller fritidsaktiviteter som samler mennesker innendørs
Forbud mot alle former for arrangementer, med noen få unntak, se neste avsnitt.
Forbud mot alle former for organisert idrett, fritidsaktiviteter osv for voksne og barn, med noen få unntak for organiserte fritidsaktiviteter for barn som foregår utendørs.
Hoteller og overnattingssteder får lov til å holde åpent.
Det er lov å holde åpent for å selge take away.
Serveringssteder på hoteller kan servere mat til overnattende gjester. Se våre råd om matservering lenger ned.
Det er tillatt med begravelser/ bisettelse med inntil 30 deltakere, på faste, tilviste plasser. Det er ikke tillatt med minnestund e.l. etter seremonien. Videre er det tillatt med vielse hvor brudeparet, vigsler og to vitner kan være tilstede.
Det er tillatt med digitale arrangementer med maksimalt fem personer til stede, i tillegg til nødvendig produksjonspersonell.
Det er tillatt med møter som ledd i ordinært arbeid.
Utendørs aktiviteter som for eksempel alpinsentre kan holde åpent med strenge smitteverntiltak.
For kommuner med høyt tiltaksnivå, regulert av Covid-19 forskriftens kapittel 5 B gjelder det samme som for kommuner med særlig høyt tiltaksnivå (se ovenfor), med følgende unntak:
For kommuner med noe høyt tiltaksnivå, regulert av Covid-19 forskriftens kapittel 5 C gjelder det samme som for kommuner med særlig høyt tiltaksnivå (5A) med følgende unntak:
Vi anbefaler at bedrifter som holder åpent benytter våre smittevernveiledere. Her finner du blant annet eksempler på risikovurdering som hver enkelt virksomhet må gjøre.
I kommuner med særlig høyt tiltaksnivå, anbefaler vi at serveringssteder på overnattingsbedrifter vurderer å iverksette forsterkede smitteverntiltak.
I kommuner med særlig høyt tiltaksnivå, anbefaler vi at serveringssteder som serverer take away vurderer å iverksette forsterkede smitteverntiltak.
Husk at smittevernregler også gjelder de ansatte. Som arbeidsgivere har man ansvar for et forsvarlig arbeidsmiljø for alle ansatte, det innebærer også at det må iverksettes tiltak for å begrense risikoen for smitte mest mulig.
Det er krav om bruk av munnbind når det er vanskelig å holde minst 1 meter avstand til gjester.
Les mer om råd til ansatte, og hva man bør gjøre hvis en gjest eller ansatt blir smittet i våre smittevernveiledere.
Mange bedrifter må holde stengt som følge av strenge smitteverntiltak. Dersom bedriften av ulike årsaker ikke lenger kan sysselsette de ansatte, så kan disse permitteres.
Per 01.03.2021 gjelder følgende regler for permittering:
Les alt om permittering pga korona, samt last ned mal for protokoll og varsel på Arbinn.
Her finner du NHO Reiselivs bransjespesifikke veiledere og bransjenormer for håndtering av smitteverntiltak, samt veileder for bedrifter i områder med krav om stenging, under koronautbruddet. Last ned gratis her.
18. juni 2023 er Gastronomiens dag. Sammen med kandidatene til Årets kokk og Stiftelsen Norsk Gastronomi, oppfordrer vi alle med hjerte for gode måltider til å markere dagen.
Nye justerte lønnssatser i Forskrift om allmenngjøring av tariffavtale for overnattings-, serverings- og cateringvirksomhet trer i kraft 15. juni 2023. Dette er de nye satsene.
Skal du ansette sommervikarer? Her finner du de formelle kravene som må følges, samt noen tips som hjelper deg å gi unge vikarer et godt møte med arbeidslivet.