Husk at konferansen betales direkte til hotellet ved ankomst 

Leder av programkomitéen

Opinion AS v/ Ole Petter Nyhaug, har utført en undersøkelse for å kartlegge hvilke rekrutteringstiltak som virker, og ikke virker.

Geir Rune er opphavsmann og drivkraft bak rekrutteringsprosjekter som Vi dekker til fest og Ung restaurant, og deler villig av sin lærdom. I fjor opplevde skolen han jobber på 74% økning i primærsøkere til VG1 RM. 

Møt HR-direktør Elin Ekrol, F&B direktør Norge Morten Malting og hotelldirektør Monica Egeberg

Her samler vi representanter fra industrien, hotell- og/eller restaurantkjeder som vil si noe om utfordringer og forslag til løsninger på hvordan få tak i nok faglært kompetanse. Du møter blant annet:

Gjøran Sæther, adm.dir. i Fursetgruppen som driver 22 spisesteder.

Petter Grøtvedt Kildebo, Nortura Ung

Arne Marius Berg, regiondirektør F&B i Thon Hotels.

Debatten ledes av Øyvind Haram. Panelet består av:

• Ole Petter Nyhaug, partner i Opinion AS
• Petter Markussen, rekrutteringsansvarlig i Norges Kokkemesteres Landsforening
• Terje Tidemann, leder i FORM
• Hilde Veum, rådgiver i NHO Reiseliv
• Jens Petter Hagen, rådgiver i Fellesforbundet
• Halvor Spetalen, førstelektor Institutt for yrkesfaglærerutdanning (OsloMet)