Vi gratulerer To Glass med en velfortjent utmerkelse som Årets medlem 2025. Gjennom mange år har To Glass vist et sterkt engasjement, høy kvalitet i alle ledd og en imponerende lojalitet til fellesskapet i NHO Reiseliv Innkjøpskjeden.
Dette er kriteriene for Årets medlem
• Bedriften være medlem i NHO Reiseliv
• Loyalitet mot Innkjøpskjedens avtaleverk
• Samarbeid med Innkjøpskjeden og leverandører
• Bruk av netthandelen Horecainnkjop.no
• Vektlegging av bærekraft og reduksjon av matsvinn
• Kjøpsutvikling
– To Glass beskrives som en bedrift med svært god kontroll på både drift, avtaler og som samtidig er et positivt og viktig medlem. Og kanskje aller viktigst: Dette er ikke noe som har skjedd over natten. To Glass har vært medlem i NHO Reiseliv Innkjøpskjeden siden 2016, og markerer samtidig sitt 10-årsjubileum som medlem hos oss i år. Det står det stor respekt av. De er et fantastisk eksempel på hvordan sterke lokale aktører er med på å løfte hele bransjen, sa Morten Karlsen, direktør for innkjøp og verving i NHO Reiseliv Innkjøpskjeden, under prisutdelingen.
Innehaver John Gustav Lohne takket teamet han har med seg og familien da han mottok prisen under NHO Reiselivs årskonferanse i Oslo, 22. mai. Han ønsket også å takke og dele prisen med Haugesunds innbyggere.
Kvalitet i drift og medlemskap
Begrunnelsen sier også:
«Dette en bedrift som representerer mye av det vi ønsker å stå for i reiselivs- og serveringsbransjen:
- Kvalitet i alle ledd
- Fokus på gjesteopplevelser
- Profesjonalitet i driften
- Høy lojalitet til avtaleverket vårt
- Godt samarbeid med både leverandører og distriktsjef
- Aktivt og bevisst arbeid med innkjøp og avtaler
Og ikke minst, stolthet for faget.»
Middelhavsinspirert kjøkken og opplevelser
I hjertet av Haugesund har To Glass blitt et forbilde i bransjen – kjent for varme, profesjonalitet og vertskap i særklasse. Siden oppstarten i 2000 har restauranten vært et sted der lidenskap for mat og lokal historie og forankring går hånd i hånd. I 2025 feiret To Glass sitt 25-årsjubileum i byen.
– Årets vinner er kjent for å skape gode matopplevelser med høy kvalitet, spennende smaker og en atmosfære som gjør at gjestene kommer tilbake igjen og igjen. De har også fokus på gode og bevisste valg i driften, med respekt for råvarer, kvalitet og bærekraftige løsninger i hverdagen, sa Salg- og markedssjef Javvad Latif under utdelingen.
Restauranten ligger i en over 150 år gammel historisk bygning midt i hjertet av sentrum i Haugesund. Inne i restauranten kan du forvente en koselig, intim og romantisk atmosfære. Under ledelse av John Lohne har restauranten skapt en tydelig identitet, med et middelhavsinspirert kjøkken, sesongbaserte råvarer og matopplevelser som får gjester til å komme tilbake igjen og igjen.
Vi gratulerer To Glass med utmerkelsen!
