Kurs i menybank

Alt på ett sted

Med Menybankfunksjonen i horecainnkjop.no kan du samle alt på ett sted: oppskrifter, allergenmerking, tilberedningsansvisning og næringsberegning. Slik får du enkelt oversikt over hva det er i maten, og ikke minst hva den koster å lage.

Smart kalkulasjonssystem

I det integrerte kalkulasjonssystemet kan du lage og dele kalkyler for matretter sammensatt av varer i systemet, eller varer du selv registrerer. Ikke bare får du god kontroll på hvordan retten din skal fremstilles og hva som er i den, men du får også løpende kostnadskontroll siden prisendringer på innsatsfaktorene kan vises i kalkylene. 

Registrer og reduser matsvinn

Menybank gjør det også enkelt å registrere matsvinn. Matsvinnfunksjonen gir innsikt i hva slags matsvinn du er og hvor det oppstår, slik at du kan iverksette tiltak for å redusere det.

Hvem er kurset for?

Kurset er for medlemmer av NHO Reiseliv Innkjøpskjeden og passer for nye brukere av horecainnkjop.no eller for deg som vurderer å ta det i bruk.

Det er begrenset med plasser, så meld deg på i dag!