29.04.2024 Sølv og bronse til Norge i Nordisk mesterskap Norge vant to pallplasser da Nordens beste kokk- og servitørlærlinger møttes til mesterskap i Helsinki. –Utfordrende, lærerikt og gøy, forteller de norske deltakerne.
24.04.2024 Gullgaffelen til Bent Stiansen Bent Stiansen hedres med Bocuse d'Or Norges ærespris for et sterkt livslangt engasjement for norsk gastronomikultur.
04.04.2024 Klare for nordisk mesterskap Nordisk mesterskap for kokk- og servitørlærlinger 2024 arrangeres i Finland i april. Nitten år gamle Selima, Hanna, Anna og Sara skal representere Norge.
22.03.2024 Søkertallene er klare: – Positivt for reiselivet Søkertallene til videregående skole 2024 er ute, og viser 120 flere søkere til Vg1 Restaurant- og matfag (RM). Det er det høyeste tallet siden 2016.
19.03.2024 Lederskap som startet i feil ende - ledertips fra Bocuse d'Or Bocuse d’Argent-vinner Filip August Bendi var en kjeftete og sur leder, før han skjønte at han måtte legge om lederstilen. På NHO Reiselivs bransjeseminar under Bocuse d'Or delte han sine ledertips.
08.03.2024 Søk støtte til rekrutteringsprosjekter i Midt-Norge Trenger du drahjelp til å rekruttere, synliggjøre eller bygge hotell- og restaurantbransjen i Midt-Norge? Søk støtte her.
02.02.2024 Trapper opp kampanje for Restaurant- og matfag Det nærmer seg søknadsfristen for videregående opplæring og NHO Reiseliv legger inn et ekstra støt for å få flere unge til å velge Restaurant- og matfag i år.
20.12.2023 Tidenes julegave til rekrutteringsprosjekter i Trøndelag Opplæringskontoret for Hotell og Restaurantfag i Trøndelag og Strinda vgs. avdeling Restaurant- og matfag ble tildelt midler for sitt arbeid med å øke rekrutteringen til Restaurant- og matfagene i Trøndelag.
12.10.2023 Kompetanseheving i bedriften: En smart investering for fremtiden Et næringsliv i stadig endring, krever ansatte med oppdatert kunnskap og ferdigheter. Kompetanseheving er en investering i bedriftens fremtid.
09.10.2023 Rett kompetanse er viktigere enn noen gang. Finn ut hvor din bedrift står NHO Reiseliv og Digital Norway har utviklet et kartleggingsverktøy for kompetanseheving i reiselivsnæringen. Det er tilgjengelig for alle og gratis å bruke.
