NHO Reiseliv

Innhold

Bekkjarvik Gjestgiveri ble Årets lærebedrift

Nyhet, Servering

Publisert

Bekkjarvik Gjestgiveri i Austevoll kommune i Hordaland er kåret til Årets lærebedrift 2015.

Bak tildelingen står NHO Reiseliv, Norges Kokkemesteres Landsforening (NKL) og Foreningen for opplæringskontorene i restaurant- og matfag (FORM). Prisen ble delt ut på NKLs landsmøte i Harstad lørdag.

Juryen slår fast at årets vinner har utmerket seg på flere områder.

– Lærlingene er en aktiv del av den daglige driften. De er inkludert i arbeidsstokken på en utmerket måte og bedriften ivaretar lærlingene også utenfor arbeidstiden, sier Bodil Skjørestad, daglig leder i NKL.

Bekkjarvik har tatt imot lærlinger i 10 år.

«Bedriften har et veldig godt arbeidsmiljø, og er opptatt av at lærlingene skal bli selvstendige og gode. Bedriften legger til rette for at lærlingene skal kunne delta i konkurranser ,og lærlingene har tidligere kommet til finalen under Norgescup for kokk- og servitørlærlinger», heter det i juryens begrunnelse.

På NKLs landsmøte i Harstad ble også Heidi Bjerkan fra restauranten Credo i Trondheim kåret til Årets kjøkkensjef 2015.

Avmeldingen er mottatt!

Din e-post:

 

Meld deg på 1 nyhetsbrev: