Utførsel av fisk for gjester som har oppholdt seg ved registrerte turistfiskebedrifter er 18 kilo. Alt over dette anses som fiskesmugling og bøtelegges med 8000 kr pluss 200 kroner per kilo fisk eller fiskevare.
Fiskesmuglig er både miljø- og økonomisk kriminalitet. Det gjør det vanskelig å ha god oversikt på ressursuttak fra havet. I tillegg ødelegger det for den seriøse delen av turistfiskenæringen.
Utleiere av båt har et stort ansvar for at sikkerheten er ivaretatt.
NHO Reiseliv har sammen med sine medlemmer utarbeidet denne definisjonen; bedriften skal tilby overnatting, båtutleie og tilrettelegging for fiske hvor gjeste fisker med stang.