-
Viktig gjennomslag: Byrådet kutter gategrunnsleie for serveringsbransjen
Byrådet i Oslo foreslår å redusere gategrunnsleien for utelivs- og serveringsbransjen i sentrumsbydelene – et tiltak som vil bety mye for en bransje som allerede opererer med svært små marginer.
-
Christian André Pettersen er Norges neste Bocuse d’Or-håp
Team CAP med Christian André Pettersen, Hanna Korvald og coach Sebastian Gibrand vant Årets Kokk 2025. Med seieren er Pettersen Norges kandidat til Bocuse d’Or Europe i Marseille i mars 2026.
-
Bocuse d’Or setter Norge på kartet som en matdestinasjon
Denne uken konkurrerer de mest lovende kokkene fra Europa om gjeve titler i Bocuse d'Or i Trondheim. NHO Reiseliv er godt representert, og vi heier på Håvard Werkland, Norges Bocuse d’Or-håp.
-
Tre priser til Norge i Nordisk matkåring
Geitmyra Credo, Kvitseid Gård og Undredal Stølsysteri vant tre av totalt syv nordiske hederspriser da matprisenene Embla Nordic Food Awards ble delt ut. Prisene for nordisk mat til barn og unge, nordisk matdestinasjon og mathåndverker gikk alle til Norge.
-
— Vi er ingenting uten våre medarbeidere
Det viktigste for Rekom er å ta godt vare på sine medarbeidere. Med internt utdanningsprogram, lederutdanning og jevnlige medarbeiderundersøkelser, lykkes utelivskonsernet med å skape en arbeidsplass der mange ser for seg en langsiktig karriere.
-
23 års aldersgrense på utested er lovlig
Det er nå slått fast at et utested kan ha anledning til å operere med aldersgrenser som er høyere enn minstekravene i alkoholloven, som er 18 og 20 år.
-
Forbud mot salg av energidrikk til barn under 16
Fra 1. januar 2026 er det forbudt å selge energidrikk til barn under 16 år. Forbudet gjelder også for serveringssteder.
-
Alkoholavgiften
Norge har noen av verdens høyeste alkoholavgifter, noe som rammer serveringsbransjen hardt. NHO Reiseliv mener alkoholavgiften må reduseres for å styrke lønnsomheten i næringen og sikre levende lokalsamfunn.
-
Viktig og riktig at gjenåpningsplanen står ved lag
Regjeringen holdt i dag en pressekonferanse om koronasituasjonen. Planen for når regjeringen iverksetter trinn 4 står fortsatt ved lag, og det innføres ingen nye nasjonale restriksjoner.
-
Nye nasjonale lettelser for serveringssteder og arrangementer
Fra 27. mai utvides skjenketiden til kl. 24.00 og det blir lov med konferanser opptil 200 personer med faste tilviste plasser. – Endelig kan konferansesesongen starte, og restaurantene kan ha to istedenfor én bordsetning og øke sine inntekter, sier Kristin Krohn Devold.