Informasjon til serveringssteder som grunnet "koronasituasjonen" risikerer å måtte destruere øl som er lagret på tank.
Bocuse d’Or er verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse. Årets kokk 2019, Christian André Pettersen, er Norges kandidat for andre gang.
Klokken 03.00 natt til søndag 25. oktober 2020 stilles klokken én time tilbake til klokken 02.00.
Retningslinjene for gjenåpning av buffet fra Folkehelseinstituttet er klar. Reglene gjelder fra og med 15. juli.
Torill Renaa og Sven Erik Renaa er vinnere av Matkulturprisen 2020. De har i mange år vært aktive pådrivere og kunnskapsutviklere innen matfaget, og en foregangsbedrift i utvikling av servitør- og kokkelærlinger, sier juryen.
Hvordan bygger og løfter vi Norge som matnasjon? Det er tema når SMAK 2020 avholdes 3.-6. mars på Norges Varemesse i Lillestrøm. På deltakerlisten står både ministere og en tidligere TV2-profil.
Koronapandemien har store konsekvenser for norske restauranter og utelivsbedrifter. I dette medlemsmøtet får du innblikk i hvordan NHO Reiseliv arbeider politisk på bransjens vegne, og du kan komme med innspill til NHO Reiselivs videre arbeid.
SSBs overnattingstall for juli viser en dramatisk nedgang i antall overnattinger på flere av Norges største reiselivsdestinasjoner. Antall overnattinger i Oslo sank med nær 50 prosent i juli sammenlignet med juli i fjor.
Restaurantbransjen møter julebordsesongen med en halvering i bestillinger sammenlignet med i fjor. Nå lanserer NHO Reiseliv en julebordveileder som skal gjøre det trygt for bedrifter å arrangere julemiddag eller julelunsj for sine ansatte.
