-
– Serveringsbransjen er en integreringsmotor full av jobbmuligheter
Norge har fortsatt en lang vei å gå for å anerkjenne yrkesfag og alle de spennende jobbene man kan få i reiselivet, mener Gjøran Sæther i Fursetgruppen.
-
Norsk gastronomi løfter Norge. Men dugnad kan ikke bære alt
Norge har flere Michelin-stjerner enn noen gang og er mestvinnende i Bocuse d'Or. Likevel står de norske gastronomimiljøene uten statlig støtte.
-
Kommunene må invitere serveringsnæringen til dialog
NHO Reiseliv ber kommunene avklare skjenketider tidlig og invitere serveringsbransjen til dialog om trygge, lovlige VM-visninger.
-
Foodora-dom: Serveringssteder kan ha betalt for mye
Et ulovlig samarbeid mellom matleveringsgiganter kan ha ført til at norske serveringssteder har betalt for høy provisjon.
-
Viktig gjennomslag: Byrådet kutter gategrunnsleie for serveringsbransjen
Et tiltak som vil bety mye for en bransje som allerede opererer med svært små marginer.
-
Oslometeren skal utredes: Viktig gjennomslag for uteservering i Oslo
Et viktig gjennomslag for NHO Reiseliv i Oslo. Oslometeren kan gi enklere regler og lavere kostnader for uteservering.
-
Årets kokk klar for europafinale 15. oktober
Bocuse d’Or er verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse. Årets kokk 2019, Christian André Pettersen, er Norges kandidat for andre gang.
-
Gastronomiens dag med bærekraft i sentrum
18. juni er det FNs dag for bærekraftig gastronomi. Sammen med toppkokker og Stiftelsen Norsk Gastronomi, oppfordrer vi alle med hjerte for mat til å markere dagen!
-
Bli med på dugnaden mot matsvinn!
NHO Reiseliv og Matvett oppfordrer flere bedrifter til å bli med på laget, for å nå målet om å halvere matsvinnet innen 2030.
-
Politisk enighet om flere reiselivssaker, men cruise skaper debatt
Stor enighet blant politikerne i Stavanger om både skjenkepolitikk og enklere byråkrati, men cruiseturisme forblir et heftig stridstema.