Serveringsgallup 2026: Serveringssteder som sosiale møteplasser

NHO Reiselivs rapport «Serveringssteder som sosiale møteplasser» viser hvor ofte nordmenn møtes på kafé, restaurant og pub, hvilken betydning besøkene har for det sosiale livet, og hvor ofte vi spiser på restaurant.

Undersøkelsen er gjennomført av Ipsos Norge på vegne av NHO Reiseliv i september 2026. Rapporten belyser forskjeller mellom aldersgrupper og mellom dem som bor i byer, på tettsteder og på landet. Den inneholder også tall om pengebruk per restaurantbesøk.

Serveringssteder som treffpunkt

45 prosent av nordmenn møter venner og kjente på et serveringssted minst én gang i måneden. Hvor ofte vi møtes, varierer med alder. Blant unge mellom 18 og 29 år møtes 38 prosent minst én gang i uka, mot 8 prosent blant dem mellom 40 og 59 år og 16 prosent blant dem som er 60 år eller eldre.

Sosial betydning etter bosted

Blant dem som møter venner og kjente på serveringssteder, sier 74 prosent i store byer at besøkene har betydning for det sosiale livet. På landet er andelen 49 prosent.

«Har betydning» omfatter svarene «svært viktig», «ganske viktig» og «litt viktig».

Restaurantbesøk og pengebruk

31 prosent spiser lunsj eller middag på restaurant én til tre ganger i måneden, mens 6 prosent gjør det ukentlig. Flertallet spiser på restaurant sjeldnere enn én gang i måneden.

Blant dem som spiser på restaurant, oppgir 44 prosent at de bruker mellom 500 og 1 000 kroner per besøk. Rapporten viser hele fordelingen og forskjeller i besøkshyppighet mellom aldersgruppene.

Om undersøkelsen

Undersøkelsen er en del av NHO Reiselivs høstferiegallup 2026. Totalt deltok 1 124 personer fra 18 år og oppover. Resultatene er vektet for å være representative for befolkningen.

Spørsmålene om besøkshyppighet er stilt til alle. Sosial betydning er målt blant dem som møter venner på serveringssteder, og pengebruk blant dem som spiser på restaurant.