Arbeidstilsynet varsler flere tilsyn i overnatting og servering

Publisert

En ansatt skyver en tralle med ferdigpakket mat gjennom et profesjonelt kjøkkenområde med benker og utstyr i bakgrunnen.

Illustrasjonsbilde fra Credo i Oslo. Foto: Per Sollerman | NHO Reiseliv

Arbeidstilsynet skal gjennomføre 800 tilsyn i overnatting og servering i 2026. NHO Reiseliv minner medlemmer om å sjekke at HMS-arbeid og dokumentasjon er oppdatert.

Arbeidstilsynet trapper opp tilsynsaktiviteten i overnatting og servering i 2026. Forebygging av muskel-, skjelett- og psykiske plager blir et hovedtema i tilsynene. 

Olaug Iren Fossbakk, seksjonsleder i Arbeistilsynet. Foto: Ole Ekker | Arbeidstilsynet

– Arbeidstilsynet skal gjennomføre 800 tilsyn i hele landet i denne bransjen. Blant annet skal vi kontrollere at arbeidsgiver har oversikt over risikofaktorer som kan gi muskel-, skjelett- og psykiske plager. Vi skal kontrollere om tiltak gjøres for å hindre eller redusere at disse helseplagene oppstår eller forverres, sier seksjonsleder Olaug Iren Fossbakk. 

Det betyr at virksomhetene må kunne vise at de jobber systematisk: at risiko er kartlagt, at tiltak er vurdert, og at arbeidet er dokumentert. 

Dette vil Arbeidstilsynet kontrollere i tilsyn 

Under tilsynet vil Arbeidstilsynet særlig kontrollere hvordan arbeidsgiver eller daglig leder: 

  • kartlegger risiko, gjør risikovurderinger og gjennomfører tiltak for å forebygge muskel-, skjelett- og psykiske plager
  • rapporterer og håndterer avvik
  • samarbeider med ansatte og verneombud i HMS-arbeidet
  • sørger for informasjon og opplæring om risikoforhold i arbeidet
  • bruker bedriftshelsetjenesten aktivt i det forebyggende HMS-arbeidet 

Overnatting og servering er prioritert 

Arbeidstilsynet peker på at arbeidshverdagen i overnattings- og serveringsbransjene ofte kan gi belastninger over tid, og viser til forskning fra Statens arbeidsmiljøinstitutt. Derfor retter de nå ekstra oppmerksomhet mot forebygging. 

– Vi støtter oss til forskningen til STAMI. Den viser at overnatting- og serveringsbransjen er utsatt for uheldige ergonomiske og psykososiale belastninger som kan føre til muskel-, skjelett- og psykiske plager. Noen eksempler på dette er stående arbeid, tungt fysisk arbeid, nattarbeid og uønsket seksuell oppmerksomhet, sier Fossbakk. 

NHO Reiseliv gir praktisk støtte i HMS-arbeidet  

Gir HMS-hjelp til medlemmer: Kristine Ildjarnstad er NHO Reiselivs HMS-rådgiver og bistår medlemmer med alle spørsmål tilknyttet HMS og HMS-tilsyn. Foto: Privat

NHO Reiseliv har HMS-kompetanse og jobber tett med Arbeidstilsynet. NHO Reiseliv bistår med veiledning om hva som er lurt å ha klart, og hvordan virksomheten kan jobbe konkret og systematisk med forebygging i arbeidshverdagen.  

HMS-rådgiver Kristine Ildjarnstad peker på at mange medlemsbedrifter allerede har gode rutiner, men at det er lurt å ta en gjennomgang og sørge for at ansatte er kjent med disse. 

– Nå handler det først og fremst om en påminnelse: å sjekke at risikovurderinger, tiltak og dokumentasjon er oppdatert. Vi samarbeider tett med Arbeidstilsynet, og ønsker å hjelpe bedriftene med å forstå hva som forventes og hvordan de kan oppfylle lover og regler, også i forkant av tilsyn, sier Ildjarnstad. 

Rådet fra Arbeidstilsynet: ha dokumentasjonen klar 

Når Arbeidstilsynet kommer på tilsyn, anbefaler de at relevant dokumentasjon er lett tilgjengelig. 

– Arbeidsgiver eller daglig leder kan forberede seg ved å sørge for å ha dokumentasjon lett tilgjengelig når vi kommer relatert til tema over, understreker seksjonsleder Olaug Iren Fossbakk. 

I tillegg kan det være lurt å ta noen ekstra runder internt, forteller Ildjarnstad i NHO Reiseliv  

– I forberedelsene kan det være nyttig at verneombudet tar en kort runde med ansatte: Hvordan opplever de arbeidshverdagen? Har de fått nødvendig informasjon og opplæring? Og kjenner de rutinene for å melde avvik?  

Hun påpeker at godt forebyggende HMS-arbeid kan også gi verdi utover selve tilsynet:  

–  Når belastninger fanges opp tidlig og tiltak settes inn, kan det bidra til færre plager, og over tid også lavere sykefravær.  

Arbeidstilsynet og STAMI har utviklet bransjespesifikke verktøy for overnatting og servering til hjelp for å kartlegge og risikovurdere. Disse finner du på Arbeidsmiljøportalen.

Mer om  HMS internkontroll:  Hva må jeg gjøre? | NHO
Digitale verktøy for kartlegging av arbeidsmiljøet: 
Overnatting og servering - Arbeidsmiljøportalen 

Har du spørsmål eller innspill? Spør gjerne:

En kvinne med lyst hår som smiler. Foto

Avmeldingen er mottatt!

Din e-post: