-
Persetorsken - en rett som berører
I det ikoniske bygget Kjøttbasaren i Bergen finner du restauranten Bien Basar. Her serveres lokale råvarer og tradisjonsretter i historiske omgivelser. En av spesialitetene er persetorsk som markeres med sin egen dag den 28. januar.
-
Digital IK-mat fra eSmiley
Et enkelt system som sikrer mattryggheten i kjøkkenet og forbereder deg på tilsynsbesøk fra Mattilsynet.
-
Samarbeidet med Spesialgrossisten Troye er utvidet
Fra 1. mai 2023 ble NHO Reiseliv Innkjøpskjedens samarbeid med Spesialgrossisten Troye utvidet til å også gjelde avdelingene i Trondheim og Ålesund.