-
Den glade gris er glad for å kunne åpne igjen
Før pandemien kom folk med Kiel-fergen i ens ærend for å spise langrillet svineknoke på Den glade gris. Gleden var stor da restauranten endelig fikk lov å åpne igjen etter måneder med stengte dører.
-
– Vi har aldri opplevd så stor interesse
Sivert Olaisen driver et hotell langt ute i havgapet på øya Lovund ytterst på Helgelandskysten. Alt ligger til rette for en fantastisk sommersesong, men hotellet mangler viktig personell fra utlandet.
-
Påskepraten: Sjøhuset restaurant håper mange vil velge bypåske i år
Kristoffer Lærum Pedersen, daglig leder og eier ved Sjøhuset Restaurant i Kristiansand, håper den sene påsken vil gjøre at mange vil velge bypåske i år. Han ønsker seg herlig påskevær slik at gjestene kan få nyte god mat og drikke på brygga: — Alle vi drømmer om det nå.
-
Fart og spenning gjør bygda til et attraktivt sted å bo og besøke
Helt siden 1993 har verdens tøffeste alpinister skapt historiske idrettsøyeblikk i Kvitfjell med hele verden som tilskuere. Det skaper stolthet i bygda, og gjør at enda flere vil besøke regionen.
-
Reiselivssjefen som tør å tenke stort
Reiselivssjefen i Lillehammer er ikke redd for å tenke stort og utradisjonelt når hun skal stake ut retningen for en av Norges mest populære reiselivsregioner.
-
Familiebedriften som tenkte nytt
Gaustad Gjerdet Gård i Trondheim eies og drives av familien Brå. De siste 20 årene har de gradvis forvandlet det tradisjonelle gårdsbruket til selskapslokaler med skreddersydde opplevelser.
-
Sorrisniva byr på opplevelser året rundt
Har du noen gang drømt om å oppleve midnattssol og nordlys i Nord-Norge? Caroline Laurhammer, daglig leder i Sorrisniva Arctic Wilderness Lodge, gjorde nettopp det. Hun sa opp jobben, solgte leiligheten sin og dro nordover for å ta en mastergrad ved Universitetet i Tromsø, avdeling Alta.
-
Modern Catering leverer magiske øyeblikk
Da Igor Denovski og Diogo Mouteira møttes begynte de raskt å drømme om å starte noe eget. Med over 30 års samlet erfaring med alt fra à la carte til banketter, fine dining og catering hadde de oppdaget et hull i cateringmarkedet - at det ikke alltid var samsvar mellom det kundene hadde bestilt og det de fikk. Dette ønsket de å gjøre noe med, og Modern Catering ble grunnlagt.
-
Persetorsken - en rett som berører
I det ikoniske bygget Kjøttbasaren i Bergen finner du restauranten Bien Basar. Her serveres lokale råvarer og tradisjonsretter i historiske omgivelser. En av spesialitetene er persetorsk som markeres med sin egen dag den 28. januar.