– La oss feire gjenåpningen
18. juni markeres gastronomiens dag for første gang i Norge. Bocuse d'Or Norge-sjefen oppfordrer NHOs medlemmer til å markere dagen for sine gjester.
9 resultater
18. juni markeres gastronomiens dag for første gang i Norge. Bocuse d'Or Norge-sjefen oppfordrer NHOs medlemmer til å markere dagen for sine gjester.
Kandidat Filip August Bendi har samlet et team av erfarne, engasjerte og kreative kokker for å forsvare Norges ære i Bocuse d'Or Europe. Det kan gjøre barndomsdrømmen om pallplass i verdensmesterskapet til virkelighet. Møt Team Norway 2022 her.
Det ble en knallsterk tredjeplass for Team Norway og kandidat Christian André Pettersen i Bocuse d'Or 2021. Frankrike tok gullet og Danmark tok sølvet.
Filip August Bendi vant bronse i Bocuse d'Or Europe i Budapest. Norge og Team Norway er dermed videre til verdensfinalen i Lyon i januar 2023. Danmark og Ungarn kom på henholdsvis første- og andreplass.
Fem erfarne konkurransekokker skal kjempe om å bli Årets kokk 2021. Vinneren blir Norges kandidat i Bocuse d’Or 2023 – verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse.
Christian André Pettersen har ambisjoner om å komme øverst på pallen i Lyon. Derfor består Team Norway av håndplukkede kokker med faglig og gastronomisk erfaring uten like.
Et sammensveiset lag og intens trening er oppskriften når Filip August Bendi, Christopher W. Davidsen og Leon Haarberg Nilsen skal forsvare Norge i Bocuse d'Or.
Av fem sterke finalister, gikk Filip August Bendi seirende ut av konkurransen Årets kokk, og blir dermed Norges neste kandidat i den internasjonale Bocuse d’Or-konkurransen. Andrea Svendsen vant den spennende Årets unge kokk-duell.
Bocuse d’Or er verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse. Årets kokk 2019, Christian André Pettersen, er Norges kandidat for andre gang.