Daglig leder må ha bestått etablererprøven for at bedriften skal få serveringsbevilling. Prøven tester kunnskap om økonomi og regelverk, og tilbys i dag bare på norsk. Illustrasjonsbilde. Foto: Hvelvet Restaurant
NHO Reiseliv mener at etablererprøven for daglig leder av serveringssteder bør tilbys på engelsk i tillegg til norsk. Språk bør ikke være en unødvendig barriere for å ta lederansvar eller lede egen bedrift.
Serverings- og utelivsbransjen gir mennesker med ulik bakgrunn muligheter i arbeidslivet. Disse mulighetene bør også omfatte lederstillinger. En etablererprøve på engelsk vil gjøre det lettere for flere å dokumentere kompetansen som kreves for å være daglig leder.
For å få serveringsbevilling i Norge, må bedriften ha en daglig leder som har bestått etablererprøven. Prøven tester kunnskap om økonomistyring og reglene som må følges i den daglige driften, blant annet om arbeidsmiljø, skatt og avgifter.
Formålet er å sikre forsvarlig drift og forebygge kriminalitet i bransjen. I dag tilbys prøven bare på norsk.
Mange serverings- og utelivsbedrifter har dyktige medarbeidere med utenlandsk bakgrunn. De har erfaring fra driften og kompetanse som bedriften trenger, også i lederstillinger.
Når etablererprøven bare tilbys på norsk, kan språk bli et hinder for å ta neste steg. For bedriftene kan det gjøre det vanskeligere å utvikle egne medarbeidere og rekruttere daglige ledere. For gründere kan det bety at de ikke kan være daglig leder i bedriften de selv har bygget opp.
NHO Reiseliv mener at en prøve på engelsk vil gi flere mulighet til å dokumentere fagkunnskapen sin. Det vil styrke bedriftenes tilgang på ledere og gi flere en vei videre i arbeidslivet.
NHO Reiseliv og Hovedorganisasjonen Virke står sammen og ber om at kunnskapsprøven regulert i alkoholloven skal tilbys på engelsk i tillegg til norsk.
NHO Reiseliv og Virke har sammen bedt regjeringen om å tilby etablererprøven på engelsk i tillegg til norsk. I brevet, sendt 13. juli 2023, understreker vi at kravet om bestått prøve skal bestå.
Serverings- og utelivsbedriftene trenger dyktige ledere som kan reglene og tar ansvar for ansatte og gjester. Vi mener at en prøve på engelsk kan sikre dette like godt som en prøve på norsk. Det avgjørende er at den som består, har kunnskapen som kreves for å drive trygt og seriøst.
Les brevet om etablererprøven på engelsk.
Næringsminister Cecilie Myrseth har erkjent at dagens prøve kan gjøre det vanskeligere for personer som ikke behersker norsk å bli daglig leder.
I svaret til Margret Hagerup 3. juli 2026 varsler hun at regjeringen vil vurdere prøvespråket. NHO Reiseliv forventer at dette følges opp med en prøve på engelsk, slik at flere kvalifiserte medarbeidere og gründere kan ta lederansvar.
Les næringsministerens svar om etablererprøven
NHO Reiseliv mener at regjeringen må følge opp med en etablererprøve på engelsk. Dette er en konkret forenkling som vil gjøre det lettere å rekruttere ledere og drive serveringsbedrifter.
Les hvordan NHO Reiseliv jobber for å sikre reiselivet tilgang på arbeidskraft og riktig kompetanse, og for å få flere inn i arbeidslivet.
Oversikt over hva du bør passe på når du driver en serveringsbedrift.
Smilefjes, inspeksjoner, tilsyn og veiledere. Her finner du gode tips, lenker til veiledere og viktig info til deg som driver eller skal starte serveringsbedrift.
