Arbeidsliv, kompetanse og rekruttering

To kokker i forklær arbeider konsentrert side om side ved kjøkkenbenken og finjusterer hver sin anrettede tallerken.

Kokkelærling Mathias og restauranteier Sebastian i aksjon på Stallen i Oslo. Foto: Smak deg frem

Reiselivet trenger nok folk med riktig kompetanse. NHO Reiseliv jobber for et inkluderende arbeidsliv, bedre tilgang på arbeidskraft og gode rammer for rekruttering, utdanning og kompetanseutvikling i næringen.

Reiselivet trenger tilgang på kvalifisert arbeidskraft og riktig kompetanse. NHO Reiseliv jobber for bedre rekruttering, relevant utdanning og kompetanseutvikling, og for at flere skal få mulighet til å jobbe i reiselivet.

Vi jobber målrettet med:

  • At reiselivsnæringens behov for kompetanse står høyt på den politiske dagsordenen

  • Å sikre at de nye læreplanene i Fagfornyelsen er tilpasset arbeidslivets behov 

  • At fylkene legger til rette for godt samarbeid med næringslivet i utdanningene

  • At lærebedrifter får den støtte og backing de trenger

  • Å bistå medlemsbedriftene i rekrutteringsarbeidet

  • Å støtte rekrutteringsprosjekter

Norge trenger flere kokker og servitører

Å skaffe kvalifiserte medarbeidere, spesielt faglært arbeidskraft, er en utfordring for mange reiselivsbedrifter. Rundt halvparten av våre medlemsbedrifter melder at tilgang på kvalifisert arbeidskraft er et hinder for ekspansjon.

NHO Reiseliv arbeider for at det skal bli enklere for våre medlemsbedrifter å få tak i riktig kompetanse. Vi jobber strategisk og politisk for å øke interessen for, og rekrutteringen til, de fagområdene som reiselivet trenger. Dette gjør vi blant annet gjennom å påvirke politikerne til å ta de riktige valgene for å øke rekrutteringen til bransjen.

Vi trenger en framtidsrettet utdanning som møter næringens behov

NHO Reiseliv er en aktiv part i utviklingen av norsk utdanningspolitikk og fremtidens utdanningssystem, fra grunnskole til fagskole og høyere utdanning.

Dette gjør vi gjennom samarbeid med myndighetene og andre parter i utdanningssystemet: Vi er formell part i faglige råd og engasjerer oss i utviklingsprosjekter og høringer. Gjennom påvirkning av NHOs felles utdanningspolitikk øker vi muligheten for gjennomslag i saker som angår reiselivet.

  • Den tiårige grunnskolen skal gi et godt grunnlag, enten elevene vil velge en fagutdanning eller ikke. De praktiske og estetiske fagene er viktige, og NHO Reiseliv ønsker sterkere søkelys på mat og helse og håndverksfagene.
  • Et framtidsrettet arbeidsliv trenger verdens beste fagopplæring. Vi mener at høy kvalitet og relevans gjennom hele opplæringsløpet er viktig for at flere fullfører videregående skole med fagbrev.
  • Lærlingemodellen, der skolen og bedriften deler på ansvaret, må vernes og videreutvikles. Som lærebedrifter spiller medlemmene i NHO Reiseliv en viktig rolle i å utdanne framtidens fagfolk.
  • Økt bruk av praktiske fag, bedre karriereveiledning, ny struktur for yrkesfag i videregående skole og Fagfornyelsen er viktige momenter for å heve kvaliteten på yrkesfaglig utdanning i Norge.
  • Det er vesentlig at elevenes tidlige møte med faget mat og helse i grunnskolen preges av engasjerte og faglig sterke lærere. Elever som velger restaurant- og matfag må ha faglig sterke lærere i alle fag og møte praksis tidlig. Derfor må lærerutdanningene være oppdaterte, og det må finnes relevante tilbud for etter- og videreutdanning for lærere som jobber i fagopplæringen.

NHO Reiseliv i faglige råd

De faglige rådene er rådgivende organer for statlige utdanningsmyndigheter. Rådene skal fremme behov og synspunkter fra arbeidslivet overfor myndighetene og har innflytelse på hele opplæringsløpet.

NHO Reiseliv sitter i Faglig råd for restaurant og matfag og leder Faglig råd for salg, service og reiseliv. Ta gjerne kontakt med oss for innspill til saker som bør løftes i rådene, eller kommentarer til pågående prosesser.

Siste nytt om utdanning og kompetanse:

Dokumenter

Siste høringssvar og dokumenter fra NHO Reiseliv om utdanning og kompetanse
  1. Høringssvar | Reiseliv og språk må beholdes i videregående

    NHO Reiseliv ber Udir beholde programfaget Reiseliv og språk og videreutvikle det, fordi faget gir relevant kompetanse til reiselivsnæringen. Les vårt høringssvar her.

  2. Seniorer i en ung bransje: Seniorpolitikk i hotell- og restaurantbransjen

    Hvordan ser ledere i hotell- og restaurantbransjen på eldre ansatte? Og hva skal til for at flere blir værende i jobb? Last ned rapporten "Seniorer i en ung bransje" her.

Har du spørsmål eller innspill? Spør gjerne:

portrettfoto
portrettfoto

Fant du det du lette etter?

Fant du det du lette etter?

Fortell oss hva som er problemet. Oppgi gjerne e-post slik at vi kan kontakte deg tilbake:

Takk for tilbakemeldingen!

Takk for tilbakemeldingen!

Avmeldingen er mottatt!

Din e-post: