03.11.2020 Gastro Planner- Et komplett verktøy for timeregistrering, bordbestilling og internkontroll. Kravet fra myndighetene er mange, du skal nå kunne fremlegge personalliste, vaktplan, evakueringsliste med flere. Bruker du programvaren Gastro Planner kan du presentere lister med få tastetrykk, du har alt i en programvare.
20.10.2020 Innkjøpskjeden har inngått ny samarbeidsavtale med Kanda Kanda AS produserer hamburgere i flere varianter, toast, dressinger, sauser og majoneser.
17.01.2020 Lanserer stor trendrapport under SMAK 2020 Rapporten avdekker hva som vil prege utviklingen av Norge som matnasjon inn i det neste tiåret.
02.09.2019 Digital IK-mat fra eSmiley Et enkelt system som sikrer mattryggheten i kjøkkenet og forbereder deg på tilsynsbesøk fra Mattilsynet.
Reiselivslederen: Over 60 gjester feirer julaften hos Robert (44) i fjellet Skarsnuten Hotel i Hemsedal er ett av flere hotell som holder åpent i julen. På selve julaften har hotellsjef Robert Norman gjester fra både Norge, Sverige, Tyskland og England.
Julepraten: – Vi har bra belegg fordi vi har ekstremt gode snøforhold – Mange har vært på ski i Alpene, men de foretrekker Norge fordi her er det mye mer plass i bakkene og mindre kø, sier Knut Kettermann, hotelldirektør ved Myrkdalen Hotell.
Julepraten: – Vi tok frokosten til nye høyder – Et av årets store høydepunkter var da vi serverte frokost på Preikestolen, sier Ulrika Larsson, daglig leder ved Scandic Forum i Stavanger.
Julepraten: – Det første du får servert hos oss, er et griseøre – Det er litt som å bli dratt i smaksløkene - du blir rett og slett litt sliten av å spise hos oss, sier Reneè Fagerhøi, som driver restauranten Bula Neobistro i Trondheim.
Julepraten: – Det smeller skikkelig fra midten av desember – Våre gjester er over gjennomsnittet aktive, men i julen ønsker mange bare å slappe av, sier Kristian Bøe ved Hattvika Lodge.
Jama Awaleh: – Viktig å sikre et trygt og godt arbeidsmiljø i julebordsesongen – Vi har jobbet mye med åpenhet og trygghet hos personalet og er tydelige på hvordan det skal meldes ifra og håndteres dersom ubehagelige situasjoner skulle oppstå.
