Artikkelarkiv

1088 resultater

1088 resultater funnet med valgt filtrering.

  1. En god dag på jobben

    4 av 10 av de med sykefravær i overnattings- og serveringsbransjen oppgir at fraværet helt eller delvis skyldes helseproblemer forårsaket av jobben. Derfor har Statens arbeidsmiljøinstitutt nå utviklet et verktøy som gjør det enkelt å jobbe med arbeidsmiljøet.

  3. Reiselivssjefen som tør å tenke stort

    Reiselivssjefen i Lillehammer er ikke redd for å tenke stort og utradisjonelt når hun skal stake ut retningen for en av Norges mest populære reiselivsregioner.

  4. Disse skal representere Norge i Nordisk mesterskap

    Kokkelaget fra Vianvang/Brimibue og servitørlaget fra Renaa Restauranter stakk av med seieren under Norgescup i helgen. Disse skal nå representere Norge i Nordisk mesterskap for kokk- og servitørlærlinger i april.

  5. Mat- og drikketrender 2023

    Mat- og drikketrender er alltid i endring, og dette året er intet unntak. Vi har samlet noen av trendene å se opp for i 2023.

  7. Til Norge for å lære om bærekraft

    Gode eksempler på bærekraftige løsninger var tema da representanter fra Kroatias reiselivsorganisasjon, departementer og største hotellkjeder besøkte Norge og NHO Reiseliv.

  9. Persetorsken - en rett som berører

    I det ikoniske bygget Kjøttbasaren i Bergen finner du restauranten Bien Basar. Her serveres lokale råvarer og tradisjonsretter i historiske omgivelser. En av spesialitetene er persetorsk som markeres med sin egen dag den 28. januar.

  10. Sølv til Norge i Bocuse d'Or 2023

    Filip August Bendis andreplass i Bocuse d'Or er en imponerende prestasjon som setter norsk gastronomi, norske kokker og Norge som matdestinasjon tydelig på kartet.

Avmeldingen er mottatt!

Din e-post: