-
Familiebedriften som tenkte nytt
Gaustad Gjerdet Gård i Trondheim eies og drives av familien Brå. De siste 20 årene har de gradvis forvandlet det tradisjonelle gårdsbruket til selskapslokaler med skreddersydde opplevelser.
-
Fortou utnytter alle råvarene maksimalt
Fortou drives av ekteparet Elise og Arnt Skjerve, og sammen med en rekke andre restauranter utgjør de en unik klynge i Stavanger. De er lidenskapelig opptatt av å matfaget, bærekraftige råvarer og å dele fine matopplevelser med folk - gjøre livet litt hyggeligere rett og slett.
-
Gode etiske og bærekraftige miljøvalg
NHO Reiseliv Innkjøpskjeden har sitt eget bærekraftsfond hvor medlemmer kan søke om støtte til tiltak de gjennomfører i sin bedrift. En av de som nå har fått tildelt midler fra fondet er Jorunn Isaksen som driver Jonas B. Gundersen i Porsgrunn.
-
Sjodalen Hyttetun og Camping – fikk støtte fra Innkjøpskjedens bærekraftfond
– Selv om det koster en del å investere i riktig utstyr til kjøkkenet, så er vi sikre på at det vil lønne seg på sikt, både økonomisk og med tanke på miljøavtrykket, sier Andreas, som er kokk på Sjodalen Hyttetun og Camping.
-
Slik kommer du i gang med arbeidet mot matsvinn
Matsvinnet i Norge skal halveres innen 2030. Her finner du tips til hvordan du kommer i gang med arbeidet mot matsvinn og samtidig sparer penger.
-
Verktøykasse
Vi har verktøyene du trenger! Små endringer kan gjøre en stor forskjell. Her har vi samlet noen av medlemsfordelene, som ikke bare gjør at du sparer penger, men også bidrar til en mer ansvarlig og bærekraftig drift.
-
Villa-Utsikten oppnår ny bærekrafts milepæl med fond og bidrag
Villa-Utsikten AS er ett lite familiedrevet hotell på Tofte, ca. en time fra Oslo og ved hjelp av NHO Reiseliv Innkjøpskjedens bærekraftfond og bidrag, får Janne Maj Back og Sveinung Tornås nå realisert sin drøm for å drive enda mer bærekraftig.