-
– Vi merker at flere er opptatt av hvor maten kommer fra
Før var det kanskje ikke så stor sak at det ble mat til overs ved et arrangement.
-
Familiebedriften som tenkte nytt
Gaustad Gjerdet Gård i Trondheim eies og drives av familien Brå. De siste 20 årene har de gradvis forvandlet det tradisjonelle gårdsbruket til selskapslokaler med skreddersydde opplevelser.
-
Slik kommer du i gang med arbeidet mot matsvinn
Matsvinnet i Norge skal halveres innen 2030. Her finner du tips til hvordan du kommer i gang med arbeidet mot matsvinn og samtidig sparer penger.
-
Fortou utnytter alle råvarene maksimalt
Fortou drives av ekteparet Elise og Arnt Skjerve, og sammen med en rekke andre restauranter utgjør de en unik klynge i Stavanger. De er lidenskapelig opptatt av å matfaget, bærekraftige råvarer og å dele fine matopplevelser med folk - gjøre livet litt hyggeligere rett og slett.
-
Sjodalen Hyttetun og Camping – fikk støtte fra Innkjøpskjedens bærekraftfond
Sjodalen fikk støtte fra Bærekraftsfondet til å investere i riktig kjøkkenutstyr.
-
Gode etiske og bærekraftige miljøvalg
NHO Reiseliv Innkjøpskjeden har sitt eget bærekraftsfond hvor medlemmer kan søke om støtte til tiltak de gjennomfører i sin bedrift. En av de som nå har fått tildelt midler fra fondet er Jorunn Isaksen som driver Jonas B. Gundersen i Porsgrunn.
-
Verktøykasse
Her er noen av medlemsfordelene som bidrar til at du sparer både miljøet og lommeboka.