-
Påskepraten: Lokker med strandpåske i havgapet
Når du har kommet frem til Egil Holberg på Smøla Brygge, er Island neste stopp vestover.
-
Julepraten: – Vi har bra belegg fordi vi har ekstremt gode snøforhold
– Mange har vært på ski i Alpene, men de foretrekker Norge fordi her er det mye mer plass i bakkene og mindre kø, sier Knut Kettermann, hotelldirektør ved Myrkdalen Hotell.
-
Julepraten: – Det første du får servert hos oss, er et griseøre
– Det er litt som å bli dratt i smaksløkene - du blir rett og slett litt sliten av å spise hos oss, sier Reneè Fagerhøi, som driver restauranten Bula Neobistro i Trondheim.
-
Julepraten: – Det smeller skikkelig fra midten av desember
– Våre gjester er over gjennomsnittet aktive, men i julen ønsker mange bare å slappe av, sier Kristian Bøe ved Hattvika Lodge.
-
Kari Roll-Matthiesen, Hadeland Glassverk: Glasshytta er vårt «bankende hjerte»
– God og personlig service går aldri av moten – heller ikke nå som når vi er midt oppe i den digitale revolusjonen.
-
Kurt Olsen Karsten, Mersmak i Skien: – Vi markedsfører oss i sosiale medier
– Det er viktig at de ansatte er selvstendige og at de tør å komme med forslag til hvordan Mersmak i Skien kan utvikle seg videre.
-
Eli Laupstad Omdal, Sogndalstrand Kulturhotell: – Jeg tar gjerne i et tak som stuepike
Sogndalstrand er blant de mest besøkte reisemålene i Rogaland, mye takket være Sogndalstrand Kulturhotell. – Hotellet skal være ekte og nostalgisk, sier direktøren.
-
Sommerprat med Eilert og Sara Ravn, Ballangen Camping: – Vi ser en økning fra det utenlandske markedet
– Vi har oppgradert campingplassen gjennom vinteren, og vi har blant annet nye konferanselokaler og hytter. Vi håper dette blir godt mottatt av våre gjester.
-
Ole Jacob og Tove Grindvold, Leirvassbu fjellstue i Jotunheimen: – Vår ferie er å bidra til at gjestenes forventninger oppfylles
- Vi er opptatt av bærekraft, følger med på trendene og prøver å ligge i forkant. Eksempler på dette er oppstart av Høgruta i Jotunheimen og direkte buss fra Oslo.
-
Sture Christian Bodahl-Pilegård, Hovden Alpinsenter: – Jeg ønsker at de ansatte skal være stolte over jobben sin
– Hvis de ansatte føler seg nyttige og verdsatt, så vender de tilbake for å gi det lille ekstra, sesongen etter.