-
Matkulturprisen til Torill og Sven Erik Renaa
Torill Renaa og Sven Erik Renaa er vinnere av Matkulturprisen 2020. De har i mange år vært aktive pådrivere og kunnskapsutviklere innen matfaget, og en foregangsbedrift i utvikling av servitør- og kokkelærlinger, sier juryen.
-
NHO ber regjeringen videreføre lavmomsen på 6 prosent ut året
NHO har sendt et brev til Finansdepartementet om behovet for videreføring av kompenserende tiltak i pandemiens siste fase. Videreføring av lavmomsen er blant tiltakene NHO mener regjeringen bør forlenge ut året.
-
NHO Reiseliv: Norsk reiseliv vil reise seg igjen, men vi trenger flere fagarbeidere
Pandemien har gjort at mat- og måltidsbransjen står i en krisesituasjon med akutt mangel på kokker og servitører. Rekruttering for restaurant- og matfagene ble derfor et sentralt tema for årets Lankonferanse for Restaurant- og matfag.
-
Nordmenn holder igjen på restaurantbesøkene
6 av 10 nordmenn spiser på restaurant sjeldnere enn én gang i måneden, og mange bestiller mindre alkohol enn før. Det viser en fersk undersøkelse fra NHO Reiseliv.
-
Norsk gastronomi løfter Norge. Men dugnad kan ikke bære alt
Norge har flere Michelin-stjerner enn noen gang, og er mestvinnende i Bocuse d'Or. Likevel får verken Bocuse d'Or Norge, NKL eller de norske kokkelandslagene statlig støtte. NHO Reiseliv mener staten må bidra til å sikre Norge som matnasjon.
-
Nyttige lenker og info til deg som driver serveringsbedrift
Smilefjes, inspeksjoner, tilsyn og veiledere. Her finner du gode tips, lenker til veiledere og viktig info til deg som driver eller skal starte serveringsbedrift.
-
Nær 7 av 10 skal på vinterferie i Norge
Flesteparten av oss nordmenn velger vinterferie i Norge i år. Mange kommer til å feriere mer i eget land fremover fordi det føles tryggere enn å reise til utlandet.
-
Oslo byråd har lyttet til bransjens ønske om en mer liberal skjenkepolitikk
Oslo byråd vil blant annet utvide skjenketidene og vil fjerne de kommunale begrensningene på skjenking på 17. mai og andre helligdager.
-
Oslometeren skal utredes: Viktig gjennomslag for uteservering i Oslo
Byrådet i Oslo har vedtatt at den såkalte Oslometeren skal utredes. Vedtaket markerer et viktig gjennomslag for NHO Reiseliv i Oslo, og kan bane vei for enklere og rimeligere uteservering for serveringssteder i hovedstaden.
-
Politisk enighet om flere reiselivssaker, men cruise skaper debatt
Stor enighet blant politikerne i Stavanger om både skjenkepolitikk og enklere byråkrati, men cruiseturisme forblir et heftig stridstema.