Nå starter snart studiene for mange reiselivs- og hotellstudenter på høyskoler og universitet rundt om i landet. Her er 10 gode råd å ta med seg underveis.
Therese Gjesti Friis, Bryan-Matthew Santos, Frida Haver og Magnus Svendsbø stakk av med seieren under Norgescup for kokke- og servitørlærlinger i Stavanger i helgen. Elise Frafjord Berntsen vant gull i NM i resepsjonsfag.
Torill Renaa og Sven Erik Renaa er vinnere av Matkulturprisen 2020. De har i mange år vært aktive pådrivere og kunnskapsutviklere innen matfaget, og en foregangsbedrift i utvikling av servitør- og kokkelærlinger, sier juryen.
10. januar møtes 58 kokke- og servitørlæringer fra hele landet til dyst under Norgescup i Stavanger. Kokkelærlingene ved Scandic Maritim i Haugesund har ikke ligget på latsiden i julen.
Reiselivsnæringen kommer til å oppleve en kraftig vekst i sysselsettingen de neste årene. En fersk rapport estimerer en økning på 95 000 sysselsatte innenfor opplevelsesbaserte tjenester innen 2050.
Filmene skal brukes i rekrutteringen til restaurant- og matfag, og vil legge vekt på de mange mulighetene med fagutdannelse.
Restaurant- og matfag handler ikke bare om hva du blir, men om hva du lærer. Det er budskapet i NHO Reiselivs rekrutteringskampanje, som du får en smakebit av under Smak-messen.
