Stiftelsen Årets kokk og Norske kokkers Landsforening tildeles 0,5 millioner i statsbudsjettet for 2020.
Flinke fagfolk er en forutsetting for at Norge fortsatt skal vokse som reiselivsdestinasjon. NHO Reiseliv arbeider strategisk og politisk for å sikre riktig og nok arbeidskraft til norsk reiselivsnæring.
Therese Gjesti Friis, Bryan-Matthew Santos, Frida Haver og Magnus Svendsbø stakk av med seieren under Norgescup for kokke- og servitørlærlinger i Stavanger i helgen. Elise Frafjord Berntsen vant gull i NM i resepsjonsfag.
Reiselivsnæringen kommer til å oppleve en kraftig vekst i sysselsettingen de neste årene. En fersk rapport estimerer en økning på 95 000 sysselsatte innenfor opplevelsesbaserte tjenester innen 2050.
NHO Reiseliv er årlig medarrangør av Nordisk mesterskap for kokk- og servitørlærlinger. I år går mesterskapet av stabelen ved Norsk Restaurantskole i Oslo 24. og 25. april.
10. januar møtes 58 kokke- og servitørlæringer fra hele landet til dyst under Norgescup i Stavanger. Kokkelærlingene ved Scandic Maritim i Haugesund har ikke ligget på latsiden i julen.
Filmene skal brukes i rekrutteringen til restaurant- og matfag, og vil legge vekt på de mange mulighetene med fagutdannelse.
