-
Brev om gjennomføring av kunnskapsprøven på engelsk
NHO Reiseliv og Hovedorganisasjonen Virke står sammen og ber om at kunnskapsprøven regulert i alkoholloven skal tilbys på engelsk i tillegg til norsk.
-
Brev om etablererprøven på engelsk
NHO Reiseliv og Hovedorganisasjonen Virke står sammen og ber om at etablererprøven for daglig leder av serveringssted skal tilbys på engelsk i tillegg til norsk.
-
Den store serveringsdebatten i Stavanger
Hvordan påvirker dagens politikk hverdagen til serveringsbransjen – og hva vil partiene gjøre fremover? Få med deg hva politikerne faktisk mener om temaene som berører vår næring mest.
-
Kokk-, servitør- og resepsjonist-talenter er klare for EM i yrkesfag
Emil, Felix og Emma skal representere Norge i resepsjonist, kokk- og servitørfagene under EuroSkills 2025, EM i yrkesfag. Som en del av det norske Yrkeslandslaget skal de konkurrere mot Europas beste, og NHO Reiseliv følger dem tett.
-
Bronse til Norge i Bocuse d'Or Europe
Filip August Bendi vant bronse i Bocuse d'Or Europe i Budapest. Norge og Team Norway er dermed videre til verdensfinalen i Lyon i januar 2023. Danmark og Ungarn kom på henholdsvis første- og andreplass.
-
Uteservering i vår og sommer?
Ønsker du å utvide området for uteserveringen din eller ha en helt ny uteservering utenfor serveringsstedet ditt? Kanskje vil du servere mat og drikke lengre utover kvelden? Slike endringer må du først søke din kommune om.
-
Førerhunder kan ikke nektes adgang til serveringssteder
Forbudet mot husdyr gjelder ikke nyttehunder som medbringes i de områdene av næringsmiddelforetak hvor kunder ordinært har adgang.
-
Matkulturprisen til Torill og Sven Erik Renaa
Torill Renaa og Sven Erik Renaa er vinnere av Matkulturprisen 2020. De har i mange år vært aktive pådrivere og kunnskapsutviklere innen matfaget, og en foregangsbedrift i utvikling av servitør- og kokkelærlinger, sier juryen.
-
Bronse til Norge i Bocuse d'Or
Det ble en knallsterk tredjeplass for Team Norway og kandidat Christian André Pettersen i Bocuse d'Or 2021. Frankrike tok gullet og Danmark tok sølvet.
-
Oslo byråd har lyttet til bransjens ønske om en mer liberal skjenkepolitikk
Oslo byråd vil blant annet utvide skjenketidene og vil fjerne de kommunale begrensningene på skjenking på 17. mai og andre helligdager.